Eleganza e benessere si fondono perfettamente al Relais Villa D’Amelia, situato nel cuore delle Langhe, in Piemonte, a pochi minuti da Alba. Un antico podere magistralmente ristrutturato, con una magnifica vista sulle Alpi e sulle morbide colline del Barolo, ospita 37 camere e suite arredate in stile raffinato e contemporaneo che, insieme all’ampia area wellness e al Ristorante del Relais Villa D’Amelia, offrono ospitalità di alta classe ed eleganza.
Il Ristorante, riconosciuto e premiato dalle maggiori guide nazionali, è affidato alla sapiente regia dello chef Damiano Nigro, giovane promessa nel panorama dell’alta gastronomia italiana. La sua cucina attinge alla tradizione culinaria piemontese, interpretandone i classici con uno spunto di creatività e grande attenzione alla ricerca delle materie prime.
Da novembre 2010, il Ristorante del Relais Villa D’Amelia e lo Chef Damiano Nigro festeggiano per l’assegnazione della tanto meritata STELLA MICHELIN sull’omonima Guida 2011, che finalmente ha riconosciuto il talento dello Chef, della sua brigata di cucina e della professionalità del servizio in sala di Elena Boffa.

Relais Villa d'Amelia ****
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