Langhe DOC NebbioloI Patriarchi
Langhe DOC Nebbiolo
I Patriarchi
Vigneto
Gemeinde Neive
Vitigno
Nebbiolo
Vinificazione
Handlese in den ersten Oktobertagen. Gärung mit etwa 10-tägiger Mazeration. Mindestens 15-monatige Reifung in Eichenfässern.
Epoca di beva
Zwischen 2 und 8 Jahren nach der Weinlese.
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti
Fleischvorspeisen, schmackhafte erste Gänge, Hauptgerichte mit rotem Fleisch, mittelgereifter Käse.
Aus den jungen Nebbiolo-Weinbergen
Der Langhe Doc Nebbiolo „I Patriarchi” stammt aus den jungen Nebbiolo-da-Barbaresco-Weinbergen in der Gemeinde Neive. Er ist unmittelbarer als die Nebbiolo-basierten Docg-Weine (Barolo und Barbaresco) und zeichnet sich durch seine Trinkbarkeit und Angenehmheit aus, wobei er mit großer Eleganz die Verbindung zur Tradition bewahrt.
Premi Langhe DOC Nebbiolo I Patriarchi
Langhe DOC Nebbiolo I Patriarchi 2023
Vini Buoni d'Italia 2026
Vini Buoni d'Italia 2026
4 stelle
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