Due passi a Neive per scoprire le eccellenze del territorio

Le Langhe, si sa, regalano scenari da sogno che ogni anno affasciano migliaia di turisti, che approdano sul territorio per vivere esperienze enogastronomiche uniche godendo delle vista mozzafiato che si può ammirare da ogni angolo della regione. 

Neive fa parte dei Borghi più belli d'Italia e nel 2014 buona parte delle sue colline sono state riconosciute Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Passeggiando per il paese è inevitabile osservare da bellezza di questo borgo, finemente ristrutturato negli anni, in modo da mantenere intatta l'architettura tipica della Langa. Nelle viuzze del centro, si trovano ristornati, enoteche, piccole botteghe e alberghi di charme. 

Borgo Vecchio, camere di Charme, è una storica struttura ricettiva del paese situata sul versante ovest della collina, da cui si gode di una splendida vista sulla catena alpina, dove svetta il Monviso, e sulle colline del Barbaresco.

Questo edificio centenariao situato nel centro storico del borgo, è stato oggetto di ristrutturazione nel 2015. Il titolare Valter Casetta ha desiderato realizzare una struttura ispirata al concetto di albergo diffuso, in grado di offrire un'esperienza enogastronomica, con prodotti tipici locali e di poter soggiornare in suite panoramiche godendo della sensazionale vista che incornicia il paese. 

Abbiamo incontrato Angelica, che a Borgo Vecchio si occupa dell'ospitalità, e lo sa fare molto bene. Ci ha aperto le porte dell'albergo per mostrarci tutta da bellezza e la cura al dettaglio che contraddistingue l'edificio. 

È possibile soggiornare i 6 splendide suite finemente arredate che regalano una vista a 180 Gradi sulle colline e sul borgo di Barbaresco con la sua torre medievale.  Tra i vari comfort di cui dispongono le camere come aria condizionata, smart TV, mini bar, è possibile richiedere la prima colazione e la cena direttamente in camera, così come potrete prenotare trattamenti benessere in suite.

Angelica vi offrirà un efficiente servizio reception prenotandovi degustazioni in cantina, trasferimenti, cene e molto altro.

Oltre alle camere di charme la struttura dispone di un elegante ristorante, Donna Selvatica, ispirato alla famosa “donna selvatica” che si trova sulle etichette della grappa di Romano Levi.

I piatti presenti in carta sono il risultato della scelta di materie prime locali di qualità, scelta operata in prima persona dal titolare, e dalla capacità dello chef Gabriele Piscitelli di tradurre la materia prima in qualcosa di squisito e di “bello da vedere”. La terrazza panoramica offre in ogni stagione una vista mozzafiato sulle colline, ed è il luogo ideale dove condividere momenti esclusivi in un ambiente intimo e accogliente.

A pochi passi da questa struttura di trova l’Osteria Borgo Vecchio che fa sempre parte dello stesso complesso.

La casa in cui nasce l’osteria era originariamente un’abitazione: le salette ne ricordano l’originaria destinazione. È la tipica osteria piemontese caratterizzata da un servizio famigliare che vi porterà indietro nel tempo, quando un piatto caldo fatto in casa conquistava il cuore dei viaggiatori. Si propongono piatti tipici della cucina langarola semplici e con materia prima locale.

Al termine della nostra visita, abbiamo ancora scambiato due parole con Angelica, ringraziandola della sua ospitalità e ponendole una domanda: perché un turista dovrebbe scegliere di soggiornare a Borgo Vecchio?

Ecco la sua risposta:” Un turista dovrebbe scegliere noi perché nella nostra struttura si sentirebbe come a casa. Offriamo un’esperienza calda ed accogliente grazie ai nostri servizi di alta qualità, all’ambiente positivo e dinamico e grazie all’eccellenza culinaria in un contesto unico ed inimitabile. Noi coccoliamo il turista puntando sul suo benessere, sul buon cibo e sul buon vino senza dimenticare la vista!!”