Il Langhe Nebbiolo Anfora 2021 è disponibile ora!

Due anni fa abbiamo acquistato una piccola anfora in gres dalla capacità di 320 litri che abbiamo deciso di destinare ad una piccola partita di Langhe Nebbiolo 2021. Chi di voi è passato in cantina nell'ultimo anno l'avrà sicuramente notata, "nascosta" tra le botti nella barricaia. Un piccolo esperimento o meglio una piccola sfida che ci ha permesso di riscoprire l'essenza nascosta del più famoso vitigno a bacca rossa della Langa, utilizzando un contenitore rivoluzionario ma dalla storia antichissima. A questa prima anfora se ne è affianca una da 500 litri e così avremo qualche bottiglia in più disponibile. 

Dopo 10 mesi di affinamento, il Langhe Nebbiolo Anfora 2021 è disponibile in quantità super limitata: 1072 bottiglie prodotte! Una chicca per farvi riscoprire la natura più intensa e minerale del Nebbiolo delle Langhe.

Una novità tutta da scoprire !

 

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