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Barbera d'Alba DOC Superiore
I Patriarchi

Vigneto

Gemeinde Neive

Vitigno

Barbera

Vinificazione

Handlese Anfang Oktober. Gärung mit traditioneller Mazeration von 8-10 Tagen. Reifung von mindestens 12 Monaten in Fässern und Barriques aus französischer Eiche.

Epoca di beva

Zwischen 2 und 6 Jahren nach der Weinlese.

Temperatura di servizio

16-18 °C

Abbinamenti

Er ist sehr vielseitig und passt ideal zu herzhaften Vorspeisen, traditionellen ersten Gängen, Fleischgerichten und mittel reifem Käse.

Perfekte Harmonie zwischen Körper und Trinkbarkeit

Der Barbera d’Alba DOC Superiore I Patriarchi bietet ein herrliches Bouquet, in dem die Frucht dominiert, ausgewogen durch eine solide Struktur und eine angemessene Säure, in perfekter Harmonie zwischen Körper und Trinkbarkeit. Der Wein entsteht aus der Assemblage von Trauben aus mehreren Weinbergen in Neive und wird nur in großen Jahrgängen produziert.
Premi Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
James Suckling 2025
90/100
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
Wine Enthusiast 2025
89/100
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
Luca Maroni 2024
94/100
Gustalo con:

Agnolotti del plin mit Bratensaft

Agnolotti del Plin tre arrosti
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