Langhe DOC RossoSettecento
Langhe DOC Rosso
Settecento
Vigneto
Divers vignobles de la commune de Neive
Vitigno
Freisa, Nebbiolo, Barbera en pourcentages variables selon le millésime.
Vinificazione
Vendanges manuelles début octobre. La fermentation et la macération durent environ 10 jours. Élevage d'au moins 15 mois en fûts de chêne de 700 litres.
Epoca di beva
Entre 2 et 8 ans après les vendanges.
Temperatura di servizio
16-18 °C
Abbinamenti
Entrées chaudes, pâtes aux œufs, viandes grillées, rôtis, fromages moyennement et longuement affinés.
Une proposition moderne
Au sein de la gamme Francone, le Langhe Rosso DOC Settecento est la version « moderne » de notre domaine, grâce à sa polyvalence et sa facilité de dégustation. Issu d'un assemblage classique de Freisa, Nebbiolo et Barbera, il offre structure et longévité, principalement grâce à l'apport du Nebbiolo, tandis que le Freisa et le Barbera apportent fruité et fraîcheur. Un vin idéal pour toutes les tables et toutes les occasions.
Premi Langhe DOC Rosso Settecento
Langhe DOC Rosso Settecento 2023
Vini Buoni d'Italia 2026
Vini Buoni d'Italia 2026
4 stelle
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