Barbera d'Alba DOC SuperioreI Patriarchi
Barbera d'Alba DOC Superiore
I Patriarchi
Vignoble
Commune de Neive
Cépage
Barbera
Vinification
Vendanges manuelles début octobre. Fermentation avec macération traditionnelle de 8 à 10 jours. Élevage d'au moins 12 mois en fûts et barriques de chêne français.
Vin à boire
Entre 2 et 6 ans.
Température de service
16-18 °C
Accords
Très polyvalent, il est idéal avec des entrées savoureuses, des entrées traditionnelles, des plats principaux à base de viande et des fromages moyennement affinés.
Harmonie parfaite entre le corps et la buvabilité
Le Barbera d’Alba DOC Superiore I Patriarchi offre un bouquet splendide dominé par le fruit, équilibré par une structure solide et une acidité appropriée, créant un équilibre parfait entre corps et gouleyance. Ce vin est issu d’un assemblage de raisins provenant de plusieurs vignobles de Neive et est produit uniquement lors des millésimes exceptionnels.
Prix Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
James Suckling 2024
James Suckling 2024
90/100
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
Bibenda 2024
Bibenda 2024
3 grappoli
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
Luca Maroni 2024
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94/100
Barbera d'Alba DOC Superiore I Patriarchi 2021
Wine Enthusiast 2024
Wine Enthusiast 2024
89/100
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